Quando falamos em churrasco, a imagem que nos vem à cabeça de forma imediata é sempre a de uma churrasqueira fumegante, carnes suculentas e amigos reunidos.

No entanto, para quem procura flexibilidade e não tem espaço ou simplesmente não pode instalar uma churrasqueira fixa em casa, as churrasqueiras portáteis são a solução ideal. Compactas, práticas e com um design intemporal, permitem que aproveite o sabor de um churrasco tradiconal com a comodidade que a vida moderna exige.

O que são churrasqueiras a carvão portáteis?

Ao contrário das churrasqueiras fixas, geralmente construídas em alvenaria e instaladas em espaços permanentes com varandas ou terraços, as churrasqueiras a carvão móveis ou portáteis são desenhada para serem facilmente transportadas e arrumadas. Podem ser utilizadas em jardins, terraços, acampamentos ou até em piqueniques.

Vantagens das churrasqueiras portáteis.

1. Transporte
A principal vantagem é, naturalmente, a mobilidade. Muitos modelos têm pegas, rodas ou são dobráveis, o que facilita muito o transporte.

2. Versatilidade
Pode levá-la para onde quiser. Vai acampar ? Leve a churrasqueira consigo e prepare um churrasco onde estiver.

3. Baixo custo
Os modelos portáteis costumam ser mais acessíveis do que as churrasqueiras fixas, tanto na compra como na instalação.

4. Ideais para espaços reduzidos
São ideiais para  quem tem pouco espaço disponível.

O sabor continua o mesmo ?
Sim! O carvão é o principal responsável pelo sabor fumado tão característico de um bom churrasco. As churrasqueiras portáteis utilizam o mesmo tipo de carvão que as fixas, o que garante aquele sabor delicioso.

Dicas Bernardinos
Ao comprar uma churrasqueira a carvão portátil, tenha atenção aos seguintes pontos:

• Material: Opte por modelos em aço inoxidável ou com uma pintura térmica de qualidade.
• Tamanho da grelha
• Sistema de ventilação: Alguns modelos têm entradas de ar ajustáveis que ajudam a controlar a temperatura.
• Facilidade de limpeza: Modelos com sistemas de recolha de cinzas são uma mais valia.
• Design com rodas: Facilitam o transporte do grelhador

Cuidados a ter:

• Utilize apenas em locais bem ventilados.
• Não utilize álcool para acender o carvão
• Aguarde que o carvão arrefeça antes de arrumar a churrasqueira
• Limpe regularmente para garantir uma maior durabilidade do equipamento.