Uma boa campanha de azeitona não começa no dia da apanha — começa semanas antes, com o equipamento certo, revisto e pronto. Este é o checklist que recomendamos a quem nos visita todos os outonos.
1. O Varejador em Dia
Se já tem varejador, teste-o antes da campanha: carregue as baterias, verifique os dedos da vara e substitua os que estiverem gastos. Se ainda apanha à vara, veja o nosso guia sobre qual o melhor varejador de azeitona — é o investimento que mais tempo poupa na colheita.
2. Panos e Redes de Apanha
Confirme se os panos de apanha estão inteiros e em número suficiente para a equipa. Um rasgão pequeno hoje é azeitona perdida amanhã. Para copas grandes, use panos generosos com rasgo central.
3. Recolha e Transporte
- Sacos ou caixas ventiladas — a azeitona deve respirar até chegar ao lagar;
- Sopradores ou limpadores — para separar folhas e raminhos e entregar azeitona limpa;
- Entrega rápida no lagar — quanto menos horas entre a apanha e a moenda, melhor o azeite.
4. A Poda Vem a Seguir
Logo após a colheita entra a época de poda: se vai investir numa tesoura elétrica de poda, aproveite — em muitas marcas a bateria do varejador serve na tesoura.
Perguntas Frequentes
Quando começa a apanha da azeitona em Portugal?
Em geral entre outubro e janeiro, conforme a região, a variedade e o destino (conserva ou azeite).
Quantas pessoas preciso na equipa?
Com um varejador e panos, duas pessoas fazem o trabalho que antes ocupava quatro ou cinco à vara.
Tudo para a Campanha na Bernardinos
Varejadores, panos, sopradores e assistência técnica própria: há 80 anos que a Bernardinos prepara colheitas. Passe pela loja ou fale connosco online — ajudamos a montar o seu kit de apanha completo!
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