Uma vez aquecido, o Ferro Fundido mantém a temperatura durante longo período de tempo, ideal para alimentos que requerem aquecimento constante.

R: É  importante curar a Panela antes de utilizar pela primeira vez.

A cura é um processo simples. Espalhar uma quantidade generosa de óleo alimentar ou gordura animal pela superfície da panela e leve ao fogo / lume, ou até mesmo no fogão, durante 1h.

A cura deve ser feita a cada 5 lavagens, pois o sabão ou detergente acabam por remover a gordura. Esse processo protege a panela para que não ocorra ferrugem. 

Como lavar a Panela de Ferro Fundido 3 Pernas?
Deve utilizar sabão neutro, de preferência em barra, pois o detergente deixa resíduos nos poros. 

Como preservar a Panela?
Para secar utilize uma fonte de calor, sol, fogão ou lume. Nunca seque com pano. 

Como evitar a ferrugem?
Coloque a Panela de Ferro Fundido de molho em vinagre por 30 minutos. Com a ajuda de uma escova de aço retire o excesso de ferrugem.