Olla de hierro fundido con 3 patas, 20 litros.

La construcción de hierro fundido de la sartén de 3 patas garantiza una distribución y retención óptimas del calor. Una vez caliente, el hierro fundido conserva su temperatura durante mucho tiempo, ideal para alimentos que requieren un calentamiento constante.

¿Qué hacer antes de usar la sartén de hierro fundido de 3 patas por primera vez? R: Es importante curar la sartén antes de usarla por primera vez. El curado es un proceso sencillo. Unte una cantidad generosa de aceite de cocina o grasa animal sobre la superficie de la sartén y caliéntela al fuego, o incluso en la estufa, durante 1 hora. El curado debe realizarse cada 5 lavados, ya que el jabón o el detergente eliminan la grasa con el tiempo. Este proceso protege la sartén de la oxidación. ¿Cómo lavar la sartén de hierro fundido de 3 patas? Debe usar jabón neutro, preferiblemente jabón en barra, ya que el detergente deja residuos en los poros.

¿Cómo conservar la sartén?
Para secarla, use una fuente de calor, el sol, la estufa o la llama. Nunca la seque con un paño.

¿Cómo prevenir la oxidación?
Remoje la sartén de hierro fundido en vinagre durante 30 minutos. Con la ayuda de un cepillo de acero, retire el exceso de óxido..